お菓子教室　模索中

長年　お菓子作りに携わってきて今までほとんど教えたことはありませんでした。

年だけ取って　第一線で働くことも少しずつ大変になって来ました。

そんな時に今まで培ってきた技術を後世に伝えていこうと思いました。

ただ、どうやって伝えればいいのかわからず　まずはブログでやっていこうと思いました。

まず初めに皆さんの意見を聞こうと思います。

ホームページのメールアドレスでもいいし、電話でも構いません。

お菓子の世界で40年程の経験から質問や疑問点があればほとんど答えることができます。

YouTubeもやったりインスタグラムもやっていますが一方通行で余り面白くありません。

質問はプロ、アマチュア問いません。

質問に答えるのが大変になるぐらいの質問をお待ちしております。

YouTubeで山田清治　バースデーケーキと検索しても見ることができます。気が向いたらちょっと見てください。

講師と言う仕事にも憧れます。

こんな　じじいでも良ければ連絡お待ちしております。